紅薯品種里面,其實(shí)沒有什么高質(zhì)量的品種和低質(zhì)量的品種之分,只有客戶用于后期如何加工,比如鮮食型,食品加工類型,淀粉型紅薯。接下來由汝陽古城機(jī)械廠小編介紹紅薯如何選擇品種,品種只是紅薯的生理特性,這個(gè)是紅薯與生俱來的特征,主要是講紅薯的淀粉含量、長勢(shì)情況,以及皮色、肉色這些特定標(biāo)志,這是品種。所以品種只講實(shí)用不實(shí)用,合適不合適,你用的問題。所以不同的時(shí)代,對(duì)于品種的要求是不一樣的,所以你這個(gè)時(shí)代的好品種放到那個(gè)時(shí)代可能就根本就不是好品種。所以好品種是時(shí)代的產(chǎn)物,所以實(shí)際上它是一個(gè)時(shí)代的需求與這個(gè)品種特性的完美結(jié)合,這樣的品種應(yīng)該叫做好的品種。

比如說我們現(xiàn)在需要這個(gè)淀粉品種。在選擇品種時(shí),我們就要求它的淀粉含量要高、畝產(chǎn)量要高。另外呢,還有他的淀粉率要高、淀粉的白度要好。另外呢,還需要就是它最好還具備兩大特點(diǎn),一個(gè)就是抗褐變的能力要強(qiáng)一個(gè)就是抗糖化的能力要強(qiáng)。所以他和食用種的要求是不一樣的,所以淀粉類的好品種就是要有這些特點(diǎn)。
當(dāng)前,咱們國內(nèi)比較常見的紅薯品種多達(dá)70多種,商薯19,龍薯9號(hào),煙薯25,西瓜紅,濟(jì)薯26,濟(jì)薯25等都是很主流的,淀粉型紅薯主要以商19,冀25,徐薯22,豫薯7號(hào)等。
不過,不同的地區(qū)和土質(zhì)能栽種的品種不一樣,有的地區(qū)不適合栽種新品種。想要嘗試新品種的朋友,還是要多考慮,“瞻前顧后”,不可沖動(dòng)。
此外,紅薯有淀粉型紅薯和食用型,目前加工紅薯淀粉還是紅薯利用的主要方面。想要加工淀粉的種植戶要選用淀粉型的紅薯,也要提前挑選紅薯淀粉加工設(shè)備和辦理相關(guān)手續(xù),避免到時(shí)候手忙腳亂。
其實(shí)承包土地種植紅薯可以選擇多個(gè)淀粉型紅薯品種混合搭配種植,這樣可以保證淀粉黏性和多樣性。如果是收購紅薯加工,選擇無腐爛,紅色表皮白色內(nèi)瓤的紅薯就可以進(jìn)行加工。